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- 14 may 2024
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Las exportaciones de aceite de oliva español han alcanzado un nuevo récord en el mes de abril, según informes recientes del portal Olimerca. Sin embargo, esta aparente bonanza oculta una preocupante realidad: las existencias del preciado producto se están agotando a un ritmo alarmante, lo que podría desencadenar una subida de precios en los próximos meses.
Aceite de oliva

Aceite de oliva
Exportaciones históricas
De acuerdo con datos proporcionados por la Agencia de Información y Control Alimentarios y el Ministerio de Agricultura, las exportaciones de aceite de oliva español en abril alcanzaron las 85.700 toneladas, cifra que se mantuvo similar a la del mes anterior. Este récord en las exportaciones puede interpretarse como un indicio positivo de la demanda internacional por el aceite de oliva español.
Escasez en España
A pesar del éxito en las exportaciones, la situación interna presenta un panorama sombrío. Las existencias de aceite de oliva en España se están reduciendo a un ritmo alarmante, lo que plantea un escenario preocupante para el abastecimiento interno del producto. Se estima que, si el ritmo actual de exportaciones persiste, para finales de septiembre las existencias de aceite de oliva en España podrían situarse en menos de 150.000 toneladas. Esta cifra se reduciría aún más en octubre, cuando la producción de aceite de oliva es tradicionalmente baja, llegando a apenas 85.000 toneladas.

Situación global
La situación se complica aún más al considerar que otros países productores de aceite de oliva del Mediterráneo también enfrentan una escasez similar en sus existencias. Esto significa que las importaciones no serían una solución viable para compensar la falta de aceite de oliva en España.
¿Subida de precios a la vista?
Ante este panorama, surge la pregunta inevitable: ¿Será necesario subir los precios del aceite de oliva para frenar la demanda y garantizar el abastecimiento interno? La respuesta a esta interrogante es compleja y depende de varios factores, incluyendo la necesidad de compra y venta en el mercado, así como la evolución del olivar y la producción de la próxima cosecha.
En resumen, aunque las exportaciones récord son un indicio alentador para el sector del aceite de oliva español, la escasez de existencias plantea un desafío significativo que podría impactar en los precios y la disponibilidad del producto en el mercado interno. Los próximos meses serán cruciales para determinar cómo se gestionará esta situación y qué medidas se tomarán para garantizar el abastecimiento y estabilidad en el sector del aceite de oliva.
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