Ayudantes de cocina Salario: 16.000€ - 20.000€ Bruto/año

Ayudantes de cocina Salario: 16.000€ - 20.000€ Bruto/año

Ayudantes de cocina Salario: 16.000€ - 20.000€ Bruto/año

Ayudantes de cocina Salario: 16.000€ - 20.000€ Bruto/año

Requisitos

• Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria

• Experiencia mínima Al menos 1 año

• Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante

• Idiomas requeridos

• Español - Nivel Nativo o Bilingüe

• Conocimientos necesarios

• Higiene

• Lujo

• Salud y seguridad

• Cocina

• Alta cocina

• Requisitos mínimos

Descripción

Kabuki es un restaurante japonés-mediterráneo de alta cocina de lujo. Utilizando los mejores ingredientes mediterráneos y japoneses combinados con el conocimiento.       Buscamos un ayudante de cocina ambicioso para ayudar en la preparación de platos en cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Un buen ayudante de cocina debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina. El candidato ideal también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.

FUNCIONES

"Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas. Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad. Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar. Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, etc. Preparar platos sencillos como aperitivos, entrantes, etc. Mantener la cocina limpia y ordenada, limpiando las superficies, la estación de trabajo, incluyendo el equipamiento de cocina, las mesas y estantes. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Cumplir con las normas sanitarias, de salud y de higiene personal aplicables. Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas."

• Tipo de industria de la oferta Hostelería y restaurantes

• Categoría Turismo y restauración - Hostelería

• Departamento Cocina

• Nivel Empleado/a

• Personal a cargo0

• Número de vacantes3

• Horario Turno partido

• Salario: 16.000€ - 20.000€ Bruto/año

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